崗位職責(zé)：1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行 - 根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo)，制定餐飲管理部的整體運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃。 - 監(jiān)督并推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)的落地執(zhí)行，確保部門(mén)運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。2. 運(yùn)營(yíng)管理 - 負(fù)責(zé)協(xié)助管理各學(xué)校食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括供應(yīng)鏈管理、食品安全等。 - 優(yōu)化食堂管理流程，提升效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。 - 監(jiān)督各學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，確保服務(wù)質(zhì)量和師生滿(mǎn)意度。3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理 - 組建并培養(yǎng)高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，明確崗位職責(zé)，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)。 - 制定績(jī)效考核機(jī)制，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)。4、數(shù)據(jù)分析與決策支持 - 通過(guò)數(shù)據(jù)分析監(jiān)控食堂運(yùn)行指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)方案。 - 定期向集團(tuán)匯報(bào)食堂運(yùn)行情況，提供決策支持。5. 供應(yīng)鏈與成本控制 - 制定成本合理控制策略，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系，確保食材采購(gòu)、物流配送的高效性和經(jīng)濟(jì)性。 6. 食品安全與合規(guī)管理 - 建立健全食品安全管理體系，確保各學(xué)校的食堂符合國(guó)家及地方的食品安全法規(guī)。 - 監(jiān)督各學(xué)校的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。--任職要求：1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn) - 本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 - 8年以上餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)或同等職位經(jīng)驗(yàn)。2. 專(zhuān)業(yè)技能 - 熟悉供應(yīng)鏈管理及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。 - 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策。 - 熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3. 管理能力 - 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。 - 具備較強(qiáng)的跨部門(mén)溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠有效整合資源。4. 個(gè)人素質(zhì) - 具備戰(zhàn)略思維和商業(yè)敏銳度，能夠快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。 - 責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)，能夠在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持高效。

上海新紀(jì)元教育集團(tuán)是一家專(zhuān)業(yè)從事基礎(chǔ)教育的大型集團(tuán)，集團(tuán)成立于 1996 年，總部位于上海。集團(tuán)以實(shí)體辦學(xué)為主，兼顧輸出教育管理咨詢(xún)、教師專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、研學(xué)、教育質(zhì)量檢測(cè)和教育信息技術(shù)產(chǎn)品等，目前在上海、浙江、重慶、四川、山東、云南、貴州 7 省市，全額投資和管理總共 37 所學(xué)校，業(yè)務(wù)范圍涵蓋了幼兒園、小學(xué)、初中到高中的 K12 教育體系，校園總占地面積達(dá)到 6600 畝，總建筑面積超 200 萬(wàn)平方米，在校學(xué)生 65000 余人。集團(tuán)學(xué)校現(xiàn)有教職員工 7700 余人，其中具有高級(jí)以上職稱(chēng)的教師超 500 人，國(guó)外留學(xué)背景的教師 50 多人，外籍教師 58 人，首席教師和學(xué)科帶頭人 300 余人，地市級(jí)以上名師 300余人。形成了由特級(jí)教師、省市名師、外籍教育專(zhuān)家領(lǐng)銜，青年優(yōu)秀教師、骨干教師相互融合，校內(nèi)優(yōu)秀教師和校外專(zhuān)家學(xué)者相互補(bǔ)充的團(tuán)隊(duì)。長(zhǎng)期以來(lái)，上海新紀(jì)元教育集團(tuán)致力于為孩子的未來(lái)發(fā)展提供無(wú)限可能，秉承“尊重差異、提供選擇、開(kāi)發(fā)潛能、多元發(fā)展”的辦學(xué)理念，構(gòu)建了具有自身特色的成熟的教育管理和課程體系，為高一級(jí)學(xué)校輸送了大量?jī)?yōu)秀學(xué)生，深受?chē)?guó)內(nèi)外大學(xué)青睞。2022 年，集團(tuán)各校共 22 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等 G5 名校和常春藤大學(xué)錄取，考入國(guó)內(nèi) 211 以上高校及世界排名前 100 知名大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生共有 633 人。2023年，集團(tuán)各校共 25 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等 G5 名校和常春藤大學(xué)錄取，集團(tuán)各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100 名學(xué)校學(xué)生共767 人。2024 年，集團(tuán)各校共 30 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等G5 名校和常春藤大學(xué)錄取，集團(tuán)各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100名學(xué)校學(xué)生共 802 人。旗下 37 所學(xué)校，無(wú)論其建筑規(guī)模和辦學(xué)品質(zhì)，還是校園環(huán)境和文化品位，都屬當(dāng)?shù)刂途哂绊懥Φ膶W(xué)校，每所學(xué)校都是當(dāng)?shù)匕傩兆优膬?yōu)質(zhì)學(xué)校。